CREMOSO DE AGUACATE


Esta receta es una de esas facilonas pero que da resultado espectacular, es de Virginia Sar una de las chef que admiro y sigo,  porque es capaz de reunir el talento y elegancia, partiendo siempre de cosas sencillas.




LA MISE EN PLACE

2 Aguacates
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de azúcar moreno
80 gr de nata 35% MG
Cubitos de coco seco o mini nubes








 


Qué disfruten!!!

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