CREMOSO DE AGUACATE

Esta receta es una de esas facilonas pero que da resultado espectacular, es de Virginia Sar una de las chef que admiro y sigo,  porque es capaz de reunir el talento y elegancia, partiendo siempre de cosas sencillas.

LA MISE EN PLACE

2 Aguacates

2 cucharadas de miel

2 cucharadas de azúcar moreno

80 gr de nata 35% MG

Cubitos de coco seco o mini nubes

 

Qué disfruten!!!